Uno de los alimentos que deberíamos consumir todos los días en una cantidad no inferior de 300 gramos, es la fruta.
Ahora tenemos la oportunidad de encontrar en el mercado melón, ciruelas, paraguayas, brevas, higos y sandía, después la mayoría de estas frutas desaparecerán y no volverán hasta el año siguiente.
¿Qué beneficios nos aportan estas frutas veraniegas?
Melón (junio – septiembre)
El melón es una fruta que aporta pocas calorías (27 kcalorías los 100 gramos) y aunque no destaca por su alto contenido en fibra (100 gramos contienen 1 g de fibra) sí lo hace por su poder saciante, lo que lo convierte en un aliado si estas realizando algún plan de adelgazamiento.
Veamos que nos aportan 100 gramos de melón:
- 92.4 gramos de agua.
- 6 gramos de hidratos de carbono.
- 0.6 gramos de proteínas.
- Trazas de grasas.
En cuanto a las vitaminas contienen:
- 4 μg de vitamina A (retinol).
- 0.04 mg de vitamina B1 (tiamina)
- 0.02 mg de vitamina B2 (riboflavina).
- 0.07 mg de vitamina B6 (piridoxina).
- 30 μg de vitamina B9 (ácido fólico).
- 25 mg de vitamina C (ácido ascórbico).
- No contiene ni vitamina D (calciferol) ni vitamina B12 (cobalamina).
En cuanto a los minerales, 100 gramos de melón contienen:
- 320 mg de potasio.
- 18 mg de fósforo.
- 17 mg de magnesio.
- 14 mg de calcio.
- 14 mg de sodio.
- 0.4 mg de hierro.
- 0.1 mg de zínc.
Las personas que tienen problemas de riñón deben tener cuidado con todas aquellas frutas que tengan un alto contenido en potasio.
Efectos beneficiosos del melón:
- Tiene efecto diurético. En personas con gota pueden mejorar su sintomatología.
- Son muy hidratantes.
- Actúa contra los radicales libres presentes en nuestro organismo.
- Previene el estreñimiento, algunos tipos de cánceres y las enfermedades cardiovasculares.
- Tiene efecto anticoagulante debido a su contenido en adenosina.
El melón es una fruta climatérica, por lo que sigue madurando después de recolectarla.
Ciruelas (junio – agosto)
Las ciruelas destacan porque mejoran el estreñimiento, favorecen el tránsito intestinal y tienen efecto laxante, además presentan una buena carga de antioxidantes beneficiosa para el organismo.
100 gramos de ciruelas aportan:
- 54 kcal.
- 82.3 gramos de agua.
- 12 gramos de hidratos de carbono
- 2.3 gramos de fibra.
- 0.75 gramos de proteínas.
- 0.2 gramos de grasas.
En cuanto a vitaminas contienen:
- 20 µg de vitamina A.
- 0.06 mg de tiamina (vit B1).
- 0.04 mg de riboflavina (vit. B2).
- 0.5 mg de niacina (vit. B3).
- 0.05 mg de piridoxina (vit. B6).
- 3 µg de ácido fólico (vit. B9).
- No tiene cobalamina (vit. B12).
- 6 mg de vitamina C.
- 61 µg de vitamina D (tocoferol).
- 0.5 mg de vitamina E.
En cuanto a los minerales contienen:
- 236.5 mg de potasio.
- 29 mg de fósforo.
- 12.5 mg de calcio.
- 11.5 mg de magnesio.
- 0.5 mg de sodio.
- 0.45 mg de hierro.
- 0.4 mg de zinc.
Efectos beneficiosos de las ciruelas:
- Función antioxidante y antiséptica.
- Tienen propiedades alcalinizantes y desinfectantes de la orina.
- Favorece la eliminación de ácido úrico por la orina.
- Gracias a su alto poder saciante ayudan a comer menos calorías durante el día.
La ciruela es una fruta climatérica, después de recolectarla, sigue madurando.
Paraguayas (julio – agosto)
Las paraguayas destacan por su alto contenido en carotenoides y fibra dietética.
100 gramos de paraguayas aportan:
- 46 kcal.
- 86.6 gramos de agua.
- 10.2 g de hidratos de carbono.
- 0.9 gramos de proteínas.
- 2.2 gramos de fibra, que es una cantidad importante.
- 0.1 gramos de grasas.
En cuanto a vitaminas:
- 8.7 μg de vitamina A
- 0.02 mg de tiamina (vit. B1).
- 0.04 mg de riboflavina (vit. B2).
- 0.8 mg de niacina (vit B3).
- 0.03 mg de piridoxina (vit. B6).
- 9 μg de ácido fólico (vit. B9).
- 37 mg de vitamina C
- 0.5 mg de vitamina E.
- No aporta vitamina D ni cobalamina (vit. B12).
En cuanto a minerales:
- 170 mg de potasio.
- 22 mg de fósforo.
- 10 mg de magnesio.
- 7 mg de calcio.
- 1 mg de sodio.
- 0.4 mg de hierro.
- 0.1 mg de zinc.
- 3 µg de ioduro.
- 1 µg de selenio.
Una ración de paraguaya aportan la mitad de la cantidad de provitamina A (Beta-carotenos) y vitamina C que necesitamos al día.
Efectos beneficios de consumir paraguaya:
- Ayudan a perder peso. Ya que tienen un alto poder saciante, aportan mucha fibra, pocas calorías y nada de grasas.
- Son muy ricas en antioxidantes. Previenen algunos tipos de cánceres y las enfermedades cardiovasculares.
- Ayudan a reducir la ansiedad, calman el malestar estomacal.
- Debido a su efecto diurético y laxante son interesantes para las personas que padecen gota y reumatismo.
La paraguaya es una fruta climatérica, después de recolectarla, sigue madurando.
Brevas (junio-julio) e higos (julio – septiembre)
Las brevas y los higos proporcionan una cantidad de calorías mayor que el resto de frutas que aquí hemos visto, ya que aportan unas 70 kcalorías los 100 gramos, luego son muy energéticas.
100 gramos de brevas o higos contienen:
- 80.3 gramos de agua.
- 16 gramos de hidratos de carbono.
- 2.5 gramos de fibra.
- 1.2 gramos de proteínas.
- Trazas de grasas.
Las brevas y los higos destacan por su efecto laxante, debido a la cantidad de fibra que contienen.
En cuanto a las vitaminas, 100 gramos de brevas o higos contienen:
- 8 µg de vitamina A.
- 0.06 mg de tiamina (vit. B1).
- 0.05 mg de riboflavina (vit. B2).
- 0.5 mg de niacina (vit. B3).
- 0.11 mg de piridoxina (vitamina B6).
- 7 µg de ácido fólico (vit B9).
- No contiene cobalamina (vitamina B12) ni vitamina D.
- 2 mg de vitamina C
- 0.89 mg de vitamina E.
En cuanto a los minerales contienen:
- 270 mg de potasio.
- 38 mg de calcio.
- 22.5 mg de fósforo.
- 20 mg de magnesio.
- 2 mg de sodio.
- 0.6 mg de hierro.
- 0.3 mg de zinc.
- 1.5 µg de ioduro.
Beneficios que produce en la salud consumir brevas e higos:
- La gran cantidad de antioxidantes que tienen ayuda a disminuir los efectos de los radicales libres.
- Puede ayudar a controlar la presión arterial debido a su alto contenido en potasio.
- Ayuda a saciarte debido a su alto contenido en fibra, lo que lo convierte en un aliado si no quieres coger peso.
- Como cualquier otra fruta, previene la aparición de algunos tipos de cánceres, las enfermedades cardiovasculares y el estreñimiento.
- Debido a la cantidad de fibra soluble que contienen, ayuda a controlar los niveles de azúcar y colesterol de la sangre.
- Es una fruta de fácil digestión, no provoca ni acidez ni reflujo.
El higo es una fruta climatérica sigue madurando después de recolectarla.
Sandía (junio – agosto)
Una de las frutas que más contenido en agua tiene es la sandía, ¿sabías que 100 gramos de sandía solo aportan 20 kcalorías? Esto se debe a que el 94-95 % de su peso es agua.
Veamos qué macronutrientes y micronutrientes contienen 100 gramos de sandía:
- 94.6 gramos de agua.
- 4.5 gramos de hidratos de carbono.
- 0.5 gramos de fibra.
- 0.4 gramos de proteínas.
- Trazas de grasas.
En cuanto a las vitaminas:
- 18 µg de vitamina A.
- 0.02 mg de tiamina (B1).
- 0.02 mg de riboflavina (B2).
- 0.3 mg de niacina (B3).
- 0.07 mg de vitamina piridoxina (B6).
- 3 µg de ácido fólico (B9).
- 5 mg de vitamina C (ácido ascórbico).
- 0.1 mg de vitamina E.
- No tiene vitamina D ni vitamina B12.
En cuanto a minerales:
- 120 mg de potasio.
- 11 mg de magnesio.
- 7 mg de calcio.
- 5.5 mg de fósforo.
- 4 mg de sodio.
- 0.3 mg de hierro.
- 0.1 mg de zinc.
Beneficios de consumir sandía:
- Como tiene poco sodio es muy diurética, por lo tanto es una fruta muy interesante si padeces retención de líquidos.
- Si tienes problemas de riñón, como insuficiencia renal crónica, podrías tomarla, ya que tiene muy poca cantidad de potasio.
- Los arándanos, las manzanas o las peras también tienen menos de 120 mg/100 gramos de alimento, luego son una estupenda elección si padeces esta patología.
- Debido a su alto contenido en antioxidantes es una fruta previene ciertos tipos de cánceres, las enfermedades cardiovasculares, la degeneración de la retina y el envejecimiento.
- Tiene efecto laxante.
Hínchate a sandía este verano, porque además de agua aportan muchas vitaminas, minerales y antioxidante.
La sandía es una fruta climatérica, después de recolectarla, sigue madurando.
Los beneficios de la fruta son numerosísimos, no te los pierdas.
- Tómatela para almorzar, merendar, antes, durante o después de comer o cenar, da igual, el hecho es que tienes que comer una buena cantidad si quieres prevenir un gran número de enfermedades.
- Aquí te dejo algunas formas de tomarla.
Si quieres que te ayude con tu alimentación, me puedes encontrar en dietistamurcia.com
♥ La composición de macronutrientes y micronutrientes recogidos en este artículo proceden de la Base de Datos Española de Composición de Alimentos.
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Tendrías alguna dieta para ayudar a eliminar la gota (inchazon y dolor del dedo grueso del pie )..
Cuáles son las frutas y verduras q más ayudan para combatirle
Buenos días Ángeles, podría hacerte una dieta personalizada que te ayudara con tu patología, pero no tengo ninguna dieta general en el cajón, ya que las dietas deben tener nombres y apellidos para que se adaptan a la persona. Si necesitas que te ayude con tu alimentación vente a la consulta presencial y estudiaré tu caso y si no eres de Murcia podemos vernos a través de la consulta online. Lo que no puedo hacer es atenderte por este medio, no es profesional ni es el lugar. Espero que lo entiendas. Un saludo Ángela Manso.